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最近在家学做饭，但是是冬天，冬季做包子怎么发面? 冬天做包子的发面方法略有不同。可以将面粉加入1.5%的干酵母和1%的泡打粉，然后用温水和匀，揉成光滑的面...

元宵在水开的时候下几分钟? 根据厨师的建议，元宵一般在水烧开后煮5分钟左右。在烧开的水中轻轻放入元宵，用筷子推动元宵，注意不要用力搅动，以免元宵变烂...

馒头冷了为什么会变硬 馒头在冷却后淀粉老化导致变硬。变硬的馒头加热还可以吃，加热过程中水分子活动迅速加快，水蒸气不断冲击冷馒头，改变了淀粉之间的...

咸阳元宵哪家好吃？ 在咸阳，要说哪家元宵最好吃，非三原杨和平莫属。他们的元宵无论是外皮的口感还是内馅的味道都十分出众，可以说是咸阳地区最受欢迎的元...

怎样做花糕又好看又好做? 想要做出好看又好吃的花糕，首先需要准备好面团。根据经验，揉面的时候最好使用温水，这样可以使面团更加柔软易于操作。将每一个小...

冬天油条怎么保温？ 在寒冷的冬天，我们都希望能够吃到热腾腾、香喷喷的油条。那么，如何保温呢？一种有效的方法是使用不锈钢的热水桶来保温。将热水倒入桶...

冬天发面一般几个小时，发面好不好做? 冬天温度较低，因此发面所需的时间会比较长。一般来说，需要花费三到四个小时左右。在冬天发面时，使用了发酵粉，这会...