过年简单小花糕的做法

怎样做花糕又好看又好做?

想要做出好看又好吃的花糕，首先需要准备好面团。根据经验，揉面的时候最好使用温水，这样可以使面团更加柔软易于操作。将每一个小面剂都揉匀，再放在手掌心里揉搓一下，最后搓成小长条。

接下来，在操作的过程中，我们可以使用一些小技巧来使花糕的外形更加漂亮。例如，将小长条两端都捏在一起，这样就成了一个椭圆形的圆圈了。将3个小圆圈都并排在一起，这样就形成了一个整齐美观的花糕。

枣花糕简单元宝做法?

如果想要制作简单又好吃的枣花糕，可以按照以下步骤进行操作。首先，将面粉和水混合成硬面团，发酵好后分成小份备用。

根据个人喜好，擀出适量面团成薄饼，放在一边备用。然后，将小面团搓成长条，可以使用筷子或其他工具来帮助搓成均匀的长条形状。

接下来，将长条形状的小面团交叉放置在薄饼上，形成类似元宝的形状。这样制作出来的枣花糕不仅美观，而且口感丰富，一定能够满足你的味蕾。

梅花小蛋糕做法?

梅花小蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，制作起来也相对简单。下面是一种制作梅花小蛋糕的方法：

首先，将玉米油和白砂糖混合均匀后加入蛋黄中，搅拌至颜色变白。然后，加入蛋白液，继续搅拌至体积变大。

接下来，将面粉、盐和泡打粉过筛后加入到混合液中，搅拌均匀，使面糊没有颗粒。

最后，将面糊倒入梅花模具中，放入预热好的烤箱中烤制。待蛋糕表面呈现金黄色且蛋糕完全熟透后，取出即可享用。

青糕配方?

青糕是一道传统的甜点，具有丰富的口味和独特的美感。下面是一份制作青糕的配方：

主料：糯米粉1000克，艾叶草250克，柚子叶40片。

辅料：五花肉200克，熟花生米50克，红糖200克，熟芝麻50克，桔饼50克，葱花适量。

首先，采摘新鲜的艾草和柚子叶，并洗净备用。然后，将糯米粉加入适量的水搅拌均匀，制作成糯米糊。

接下来，将柚子叶摆放在容器底部，然后将糯米糊倒入容器中，铺平表面。在糯米糊上撒上五花肉、花生米、红糖和芝麻，然后将柚子叶包裹住糯米糊。

最后，将容器放入蒸锅中蒸煮约1小时，取出后撒上葱花和切成小块的桔饼即可享用。青糕的口感软糯，甜而不腻，非常适合过年时作为甜点品尝。

家常小甜食咋做的?能推荐几道吗?

家常小甜食是我们过年时不可或缺的美食之一，下面给大家推荐几道简单又美味的家常小甜食。

第一道做法是糖醋小排。准备食材：猪排骨500克，白糖60克，酱油30克，醋30克，料酒20克，姜蒜适量。

将排骨焯水去腥，备用。锅中放入适量的油，加入白糖炒化成焦糖色，然后倒入酱油、醋、料酒，再加入适量的水。放入焯水后的排骨，加入姜蒜一同煮熟。最后，将煮好的糖醋小排装盘，撒上葱花即可。

第二道做法是花生糖。准备食材：花生米200克，白砂糖150克，清水适量。

将花生米置于锅中炒熟备用。另起一锅，将砂糖和适量清水煮开，煮至糖浆起泡，并且颜色变深。将炒熟的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀。之后，迅速将花生糖倒入铺有油纸的容器中，用刮刀压平，待凉后即可切块食用。

第三道做法是烤面包。准备食材：高筋面粉300克，水100克，鸡蛋1个，白糖30克，黄油30克，盐3克，酵母3克，椰蓉40克，奶粉10克，白糖10克，鸡蛋半个，植物油10... 拿出烤盘，放置于烤箱中，预热180度，然后放入面包烤制10-15分钟即可。

菜馍怎么做?

菜馍是一道传统的面食，制作起来相对简单。首先，准备好面粉，并加入适量的水搅拌均匀，制作成面团。

醒发好的面团可以制作出口感鲜嫩的菜馍。制作菜馍时，不论是素馅还是肉馅，都需要将面团醒发好，这样面皮才能更加筋道有嚼劲。

制作素馅菜馍时，可以将醒发好的面团擀成薄饼状，放入各种蔬菜和调料，如胡萝卜、蘑菇、豆芽等，根据个人口味调配而成。

制作肉馅菜馍时，可以将醒发好的面团分成小份，擀成薄饼后加入猪肉馅，再用双手捏紧口部，将菜馍的形状捏紧。

最后，将做好的菜馍蒸煮至熟透，取出即可食用。菜馍的口感鲜美，搭配各种蔬菜和肉馅，更加丰富多样，绝对是一道家常美食。

清明果的做法?

清明果是一道以糯米粉为主料的传统小吃，在清明节期间非常受欢迎。下面是一份制作清明果的做法：

主料：