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小餐饮是什么意思

小餐饮是什么意思

餐饮的定义通常指的是:

经营面积 :不超过50平方米。

从业人员 :不超过10人。

经营条件 :简单,通常未达到办理食品经营许可证的条件。

经营类型 :包括小型餐馆、快餐店、小吃摊等。

产品范围 :可能包括热食、冷食、糕点、自制饮品等,但不包括自制裱花类蛋糕和生鲜乳为原料的饮品。

小餐饮的特点包括投资少、经营灵活、口味多样、价格实惠,能满足不同消费者的个性化需求。它们通常由家庭经营,有时也会雇佣钟点工以应对忙碌时段。随着生活节奏的加快和消费者对健康饮食的追求,小餐饮行业正朝着品质化、健康化、个性化、智能化的方向发展

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