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| 中国宁波网讯:今天上午,宁波市第三届乡村美食节在天宫庄园西江古村举行。与往年不同的是,这次乡村美食节的参赛队除有来自乡村旅游点的宾馆、饭店和农家旅游接待户外,许多参赛单位把农家菜与2008北京奥运会结合了起来, “五环豆芽”、 “奥运金团”等农家土菜争先亮相。 宁波市第三届乡村美食节也是2008“和谐鄞州”欢乐城乡游系列活动之一。本届乡村美食节以 “乡村美食、百锅争鲜、明州土菜、绝活再现”为主题,由鄞州区下应街道办事处、鄞州区旅游局联合主办。主要活动包括 “乡村文艺”民俗表演、“拿手好戏”乡村美食大赛等内容。 “拿手好戏”乡村美食大赛是这次美食节的重头戏,12只参赛队的50多名选手近100道土菜 (主要包括热菜、冷菜和点心)参加了角逐。他们中有农家乐的 “大餐师傅”,也有五星级旅游饭店的高级厨师,爱好做家常菜的市民,还有爱好烧烤的大学生代表以及来自墨西哥的留学生代表。最后,经过5位国家级烹饪专家与50余名市民代表品尝鉴定,从色感、香感、味感、形感、质感和营养卫生等方面,评出了金奖、最佳创意奖和最具乡村特色奖等单项奖。(陈旭钦 沈戈峰/文 龚国荣/摄) |
乡村美食节百锅争鲜
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