临洮县太石镇以新农村建设为契机，依托靠近兰州和周边县城的区位优势和便捷的交通优势，按照把太石镇建成兰州和周边县城的度假村”的目标，坚持政府主导、群众参与、规划先行、项目整合的原则，大力发展以“吃农家饭、住农家院、干农家活”为主的农事体验型、食宿娱乐型及综合休闲型为主的“农家乐”服务，既“娱”了游人又富了乡亲，该镇旅游业发展迅速，社会主义新农村建设卓有成效，农村面貌发生明显变化，全镇经济社会各项事业保持了又好又快发展。
投资500万元依洮河兴建的水泉山庄，是近年来太石镇党委、政府发动当地民营建筑企业家张广荣投资建设的一处以生态观光农业为主要内容的休闲旅游度假胜地。去年以来，水泉山庄进一步改变经营观念，加大投资力度，又投资20多万元，新建仿古亭阁3个，完善了部分服务设施，进一步提升了服务水平和质量。去年该山庄接待游客达5000人次以上。同时，以山庄为依托，在周围已建成独具特色的“农家乐”8户，这些“农家乐”在旅游旺季大都门庭若市，收入可观，成为兰州和周边县城人们周末游和家门游的理想去处。目前，水泉山庄的带动示范作用凸显，为当地群众发展“农家乐”，增加农民收入，调整产业结构发挥了重要作用。
在发展旅游业的过程中，该镇超前谋划，整合项目资金，将易地扶贫搬迁项目与规划建设的上咀度假村有机结合，依托上咀村老果园的开发利用和改造提升，在新区内进行田园式现代园林规划设计，发展以“农家乐”形式的旅游业。正在建设中的95户易地扶贫搬迁户建成搬入新区后，一个以“春季赏花、夏季避暑、秋季品果、四季体验农家生活”为主要内容的休闲度假村将展现在游人面前。目前，上咀度假村已到位资金200多万元，硬化主干道2条1.1公里，全部土建工程正如火如荼地在加紧建设之中。
同时，该镇在发展“农家乐”旅游过程中，强化当地农民的主体作用，引导农民自己发展“农家乐”，自己当“农家乐”的老板，发家致富，从而充分调动起了广大群众参与的积极性。镇上于去年4月29日组织水泉和上咀村的村社干部和群众40余人，赴永靖枣园和皋兰什川进行了实地考察。又于7月份组织上咀村群众20余人对全县较大的11家“农家乐”进行再次学习考察。镇上党政一把手随市、县组织的考察团先后赴四川、山东等地学习“农家乐”发展，为旅游业的推动和发展奠定了良好的思想基础。目前，全镇拟发展“农家乐”的农户有30多家。
据太石镇镇长刘治军介绍，该镇着力发展的农村休闲体验型的“农家乐”旅游，在建设内容上突出特色，在“农”字上做文章。通过农家乐建设，特别是上咀休闲度假村的建设，在建筑风格方面体现建国以来农村面貌逐步改变的过程，再现农村各个不同阶段的精神风貌和文化生活。同时，将在提升档次及“乐”字上下功夫。在避暑纳凉的基础上，充分利用当地资源，建成一批投资小、有特色的农事体验型、农村娱乐型、城乡互动型的特色娱乐项目，使城市人能吸引来，留得住，建成男女老少皆宜、城乡互动发展的综合休闲度假村。通过政府引导，带动农户的共同参与，最终实现农业生产与旅游服务的有机结合，促进全镇旅游业和第三产业的快速发展。
